16. konference žárového zinkování

• Foto

Všichni účastníci zvážněli a uvědomili si své štěstí, že žijeme na kontinentu, kde častěji řešíme jak omezit příjem potravin a zhubnout než co jíst, abychom přežili. A aby se ve světě mohlo více děti smát, aby se více dětí dožilo dospělosti, si každý z nás odepřel nějakou zbytečnost, jako například láhev vína nebo několik krabiček cigaret nebo oběd v oblíbené restauraci a přispěl na sbírku pro záchranu dětí.

Finančním příspěvkem na projekt Zinc Saves Kids se někteří účastníci mohli omezit v budoucí konzumaci zlatavého moku, ale v hlavním pivním městě České republiky si ochutnávku plzeňského piva nedovolil odmítnout nikdo.

V odborné přednáškové části konference jsme se mezi jinými zabývali problematikou procesu žárového zinkování, vlivem legujících prvků na konečný vzhled a vlastnosti povlaku zinku. Při následující prohlídce pivovaru Plzeňský Prazdroj a. s., jsme se pro změnu zabývali problematikou procesu výroby piva, ať už současného či dřívějšího, vlivem legujících prvků, jako jsou voda, slad či chmel, na konečný vzhled a vlastnosti nápoje, který neodmyslitelně patří k České republice a českému národu.

Na přípravu a realizaci celé konference, na zajištění exkurze ve vlastní pozinkovně dohlížel generální partner konference – společnost MEA Meisinger s.r.o. Plzeň.

Plzeňské pivo ochutnala rovná stovka účastníků konference z deseti evropských zemí. Zaznělo 17 přednášek a reklamním stolkem se prezentovalo osm firem.

Na následujících stránkách naleznete výběr několika přednášek letošní konference. Zájemci o zakoupení sborníku přednášek této nebo předchozích konferencí, kontaktujte prosím mailem kancelář AČSZ na info@acsz.cz.

Foto: Pavel Stančo

Autor

• Ing. Strzyž Petr